Me encantan los postres como este, que ha preparado hoy nuestra repostera Isabel Lloret, que a simple vista parece una tarta superelaborada y complicada de preparar pero luego se monta en un momento, es facilísimo y el único tiempo largo que requiere es el del enfriado en el congelador ... (y en ese tiempo no hay que hacer nada). Y claro, está muy rico, además. Los bizcochos de soletilla dan mucho juego en la cocina, porque ya los tienes hechos, solo hay que sacarlos de su envase, y dan a las tartas la textura de un bizcocho casero , sin necesidad de hornear nada ni preparar masas. Uno de los postres más famosos con soletillas es el tiramisú , un clásico de la cocina italiana, donde se remojan en café. En la receta de Cocina Fácil no remojamos los bizcochitos pero montamos la nata y le rallamos virutas de chocolate negro mezcladas con la nata y también acabamos con ellas para la decoración. La gracia es ir alternando capas de nata con chocolate y soletillas , que van tomando la humedad de la nata. Si aún quieres hacerlo más fácil y no tienes mucho tiempo, compra la nata montada. En ese caso tienes este postre listo solo con 3 ingredientes, los bizcochos de soletilla, la nata montada y el chocolate negro, porque esa nata ya lleva azúcar incorporada.