El yogur es uno de los postres más socorridos del mundo. Fácil de tomar, hay tantas variedades disponibles en el mercado (con o sin azúcar, más o menos graso, con o sin frutas...) que es difícil no encontrar una que te guste. Pero servir un yogur tal cual lo compras en el súper tiene muy poco glamour. Lo divertido es que tunear un yogur y convertirlo en un postre de nivel es supersencillo . Te lo demostramos con estos vasitos de yogur con galleta y manzana caramelizada que tardarás solo 10 minutos en preparar. La base es una arena de galletas para la que solo tendrás que triturarlas. Aportan un toque crujiente que contrasta muy bien con la cremosidad del yogur. Y para coronar los vasitos, unos dados de manzana caramelizada que se preparan en un momento y añaden color y sabor al postre. ¿No tienes manzana? No te preocupes, puedes utilizar la fruta que más te guste . Fresas, kiwi, naranja, mango... Alternativas para tu postre de yogur con galletas y mango Las galletas Nosotros hemos utilizado galletas maría, pero puedes emplear las galletas que tengas en casa. Integrales, de avena, de chocolate, de canela, tipo Lotus o digestive... eso sí, es mejor que no tengan relleno. El yogur Para un resultado más cremoso, elige un yogur griego. Y para un postre más ligero, yogur 0% grasas. Ten en cuenta que, si eliges una variedad de yogur azucarado, ya no hará falta mezclarlo con azúcar en la elaboración de la receta.