Las pizzas son de esos platos que siempre son bien recibidos en las mesas. Perfectas para servir en una comida o cena informal, suelen gustar a todo el mundo, tanto a los más pequeños de la casa como a los adultos. Además, admiten infinidad de ingredientes, tanto dulces como salados, por lo que se pueden adaptar a los gustos de los comensales. En Cocina Fácil nos encantan los platos que, además de resultones y gustosos, se preparen en poco tiempo y con ingredientes que tenemos en la nevera. Por eso hoy te descubrimos esta pizza, con verduritas de temporada, que la vas a tener lista en un abrir y cerrar de ojos. Además, está llena de color y es supersencilla de realizar. Otras pizzas que también puedes probar y que seguro te van a encantar son la pizza de pisto y huevos de codorniz con masa de empanada y la pizza casera de berenjena, calabacín y queso tetilla . Y si en casa no tienes horno, no te preocupes porque aquí te damos la solución: una pizza napolitana en sartén . Está tan sabrosa que la vas a preparar cada dos por tres. Con ingredientes sencillos Elaborada con una base de pizza ya precocinada , en este caso congelada, aunque también la puedes usar refrigerada, la propuesta de hoy también lleva tiritas de pimientos asados en conserva y tomate frito . Así que parte del trabajo ya lo tendrás hecho. También lleva unas rodajitas bien finas de calabacín, queso mozzarella rallado y orégano. Ya lo ves, esta pizza te llevará muy poco trabajo y el resultado será: impresionante. De todas maneras, si en lugar de comprar la masa ya hecha, te apetece realizarla encasa, nosotros te explicamos cómo prepararla en ¡5 minutos! No te la pierdas porque queda fina, deliciosa y supercrujiente. Además, no necesita reposo ni levado, porque no lleva levadura. Solo necesitas harina, aceite de oliva extra, agua y sal. Consejos para la pizza de verduras de temporada Puedes sustituir el calabacín por unas rodajas de berenjenas asadas . También puedes agregar otras verduras como cebolla (cruda o caramelizada), tomates cherry cortados por la mitad, unas puntas de espárragos o unas alcachofas en conserva . En este caso, escúrrelas bien y córtalas en cuartos. Si quieres que el calabacín todavía esté más sabroso, márcalo en una parrilla caliente con un poquito de aceite antes de colocarlo sobre la masa. Le aportará un toque muy especial. Para enriquecer esta pizza, puedes añadir unos filetes de anchoa en aceite , unos trocitos de atún en conserva (bien escurrido), unas lonchitas de jamón de York o, incluso, un huevo de codorniz. Y si quieres que tenga un toque dulce, agrega unas láminas de pera. Queda riquísima. También puedes añadir unos piñones tostaditos o nueces . Nosotros hemos usado queso mozzarella rallado, pero puedes decantarte por otro queso que te guste más. Por ejemplo, prueba con el emmental , el cheddar , el gouda o, incluso, con varios a la vez. Si te apetece que tenga un aroma especial, en lugar del orégano, puedes agregar tomillo o albahaca . Y en el momento de servir, añade unas hojas de rúcula por encima. Le aportarán un toque fresco.