Crujientes por fuera y con un interior tierno y supergustoso, estas piruletas de pollo empanadas quedan tan ricas y resultonas que estamos seguros que las vas a hacer en más de una ocasión. Además, su realización es tan fácil que, incluso, si tienes niños en casa, puedes pedirles que te ayuden. Antes de empanar las piruletas, acuérdate de apretar un poco las porciones de masa con las manos para que queden bien compactas. Luego, ya las podrás pasar por harina , huevo y pan rallado , introducir el palito para sujetar la piruleta y freír. Se acompañan de un tzaziki de pepino y yogur , mira en nuestra videorreceta cómo hacerlo casero: Otras propuestas con pechuga de pollo que también te van a gustar son los bocaditos de pollo al horno crujientes con salsa de limón y jengibre y las pechugas de pollo al horno con rebozado crujiente . Y si quieres saber cómo se prepara la salsa tártara fíjate en esta receta . Consejos y variantes para las piruletas de pollo empanadas En lugar de añadir daditos de jamón cocido, puedes usar jamón serrano , chorizo o, incluso, agregar unos trocitos de sobrasada . A la hora de freír, procura poner pocas piruletas a la vez para que el aceite no pierda temperatura. Al mezclar todos los ingredientes de la masa, puedes incorporar con algunas hierbas aromáticas. Quedará muy bien, por ejemplo, el orégano .