La carne de pintada es muy apreciada en la cocina por su sabor y textura únicos, que se asemejan a una mezcla de pollo y pavo, pero con un sabor ligeramente más intenso. Esta ave de corral es originaria de África, pero que actualmente se cría y consume en muchas partes del mundo. La pintada es muy apreciada en la gastronomía por su carne magra y sabrosa. Es una opción gourmet excelente para confeccionar un menú de Navidad o festivo. Si aún no has probado aún la carne de pintada, encárgala en tu pollería de confianza y toma nota de la deliciosa y sencilla receta que te proponemos en Cocina Fácil. Más platos salados con castañas: