Los redondos de ternera son una forma riquísima y fácil de presentar un plato resultón para una comida festiva. En esta receta, en Cocina Fácil hemos preparado un relleno con espinacas frescas, pimientos rojos asados y castañas en conserva. Lleva un acompañamiento delicioso con cebollitas caramelizas y tomates cherry y se adereza con una sal sita espesada con nata y maicena. Esta receta es ideal para celebraciones , especialmente en Navidad , donde se busca sorprender con preparaciones especiales que no sean demasiado complicadas. Además, el uso de ingredientes de temporada , como las castañas , añade un toque tradicional que te aseguramos que triunfará en tu mesa festiva. Una ventaja de esta receta es que puedes adelantar varios pasos , como el relleno o el sellado de la carne, lo que te facilita la organización si tienes muchos platos por preparar. De esta manera, disfrutarás de la reunión sin el estrés de última hora. Este plato además de destacar por su sabor , también lo hace por su versatilidad . El redondo de ternera relleno tiene múltiples interpretaciones según los ingredientes que se tengan a mano o las preferencias de los comensales. En la receta que te presentamos hoy, apostamos por una combinación de castañas y pimientos con el toque fresco de las espinacas. Este redondo de ternera relleno es mucho más que una receta: es una apuesta segura para sorprender en cualquier celebración. Sencillo de preparar, delicioso y con una presentación que deja a todos con ganas de repetir. Anímate a probarlo y haz que tus próximas reuniones sean inolvidables. Si te ha gustado la idea de preparar una receta de carne con castañas , no te puedes perder el repertorio de Cocina Fácil . Desde un plato de l omo con setas, castañas y patatas , hasta un pavo relleno de carne picada, pasas y castañas . Pero tampoco te puedes perder nuestro c ostillar de cerdo asado con castañas ni tampoco el solomillo al Pedro Ximénez con castañas . ¿Con cuál de todos te animas a empezar? ¡Te aseguramos que todos tienen un resultado de 10 ! Si buscas una receta con un toque más personal, te animamos a que experimentes con otros ingredientes para el relleno. Champiñones , frutos secos como nueces o almendras, o incluso un poco de queso rallado pueden ser opciones excelentes para añadir y transformar este plato en algo único. También puedes variar la guarnición según el estilo que quieras dar al menú. Desde un puré de patatas cremoso hasta alguna verdura salteada o hervida, las posibilidades son infinitas. Lo importante es que la guarnición complemente y resalte el sabor del redondo relleno.