Este pollo es tan sencillo de realizar que incluso los cocineros más inexpertos saldrán victoriosos. Solo tienes enharinar las pechugas , dorarlas ligeramente y, luego, dejarlas cocinar con el zumo de limón y un poco de caldo de ave . Así de fácil. Este plato también te quedará muy rico si, en lugar de pechugas, usas unos contramuslos deshuesados . Otras recetas con pollo que te van a entusiasmar son el pastel de pollo al cava , los hojaldres rellenos de pollo, queso y aceitunas y las tiras de pollo con verduras y almendras .