Olvídate de cocinar las pechugas de pollo a la plancha y listo. Mira qué apetitoso queda este rollo que hemos preparado en Cocina Fácil con unas pechugas de pollo rellenas con frutos secos como orejones y nueces, manzana y naranja . Una vez tengas las pechugas de pollo rellenas, es fundamental enrollar la carne con cuidado y atarla con un hilo de cocina . Para que no queden grandes huecos en su interior, aprieta bien en cada vuelta para compactar bien el relleno. Así, al cortar el rollo una vez cocinado, no se desmoronará y quedará mejor presentado. Si esta sugerencia te ha gustado, echa un vistazo al pollo relleno de champiñones y trufa .