Con los jamones y embutidos ecológicos Beher, haz que esta Navidad sea inolvidable

Por la compra de un jamón o una paletilla 100% ecológicos de Beher, recibirás de regalo un lote de embutidos ecológicos de la marca

Rosa Mestres
Rosa Mestres

Periodista especializada en gastronomía

Beher gama ecológica
Beher

Cuando un producto está hecho con amor y pasión, se nota. Y esto es exactamente lo que pasa con los jamones y elaborados ibéricos de Beher. Esta empresa familiar, creada a principios de los años 30 del siglo pasado por Bernardo Hernández, lleva más de 90 años y cuatro generaciones dedicada en cuerpo y alma al cerdo ibérico en Guijuelo.

Productos auténticos y de calidad

Con un estricto control en todo el proceso productivo, que va desde la cría de los cerdos de raza 100 % ibérica en un entorno privilegiado hasta su control genético pasando por la alimentación, la elaboración y curación y, evidentemente, la comercialización, Beher es una empresa que, a pesar del paso de los años, ha mantenido su esencia inicial y sigue apostando por la calidad y autenticidad de todos sus productos.

Jamones y paletas 100 % ecológicos

Hoy, después de un ilusionante proceso de trabajo iniciado en 2020, Beher incorpora a su catálogo las piezas de jamón y paleta ecológicas.

Elaboradas con todo el esmero, a partir de cerdos de raza 100 % ibérica, que pastan en libertad en fincas catalogadas y certificadas como ecológicas, sin que se les den medicamento alguno, estas piezas están curadas lentamente de forma natural, con sal ecológica, exenta de antiapelmazantes y sin ningún tipo de aditivo.

Un placer para los sentidos

El resultado es un producto excepcional. Las piezas, con una silueta estilizada, de caña fina, reflejo de la pureza racial de los animales, y una proporción exacta de grasa y tocino, destacan por su atractivo color rojo cereza, por el brillo y la suavidad de su grasa y por su justa infiltración, con esporádicos cristales de tirosina reflejo de una alimentación natural y maduración lenta.

Con un aroma intenso, que te hará salivar nada más olerlos, estos jamones tienen una textura suave con una grasa anacarada que se funde al instante en la boca y un sabor que te cautivará desde el primer bocado.

Embutidos naturales

Por lo que se refiere al resto de productos de la línea ecológica, destacan por la ausencia de nitrificantes y conservantes. Además, se elaboran con tripa natural, tal y como se ha realizado desde el origen de la marca, llevan sal y pimentón ecológico y tienen una curación más lenta que cualquier producto de la gama clásica.

Para regalarte y regalar

Beher gama ecológica
Beher

Si, en estos días de fiesta, quieres disfrutar de esta nueva gama ecológica o te apetece hacer un buen regalo a un ser querido, Beher tiene una fabulosa promoción que no puedes perderte.

Por la compra del jamón de bellota 100 % ibérico ecológico, te obsequian con un magnífico lote de tres piezas de 500 g de su embutido ecológico. Las existencias son limitadas (100 unidades) y puedes incluir el servicio de corte a cuchillo sin coste añadido.

Y en caso que escojas la paleta de bellota 100 % ibérica ecológica podrás disfrutar de tres piezas de 250 g de su embutido ecológico. Pruébalos y no te arrepentirás.