Aquí tienes un pastel de carne que causará sensación cuando lo presentes en la mesa. Muy vistoso, y con un aroma y un sabor que gustará a todo el mundo, incluso a los pequeños de la casa, este pastel inglés es perfecto para servir en cualquier momento. Ya sea una comida de diario, una cena con los amigos o una celebración. Queda tan bien que, seguro, lo vas a incorporar a tu recetario personal. Elaborado con carne picada de ternera , este pastel es laborioso porque lleva varios pasos, pero su realización no presenta ninguna dificultad. Una vez tengas el sofrito de carne picada listo, con sus verduritas bien tiernas y sus condimentos, colócalo en una fuente que pueda ir al horno y cúbrelo con las rodajas de patata ya cocidas. Añade unas hierbas aromáticas por encima y deja cocer unos 20 minutos hasta que las patatas se doren. Quedará delicioso. ¿Quieres descubrir otras recetas con carne picada? Echa un vistazo a la terrina de carne picada de cerdo con manzanas y nueces , los canelones tradicionales de tres carnes o el rollo de carne picada al horno . Consejos para que el pastel inglés de carne y patatas quede exquisito Al comprar la carne picada , pide al carnicero que te la pique en el momento. Así te aseguras que no haya empezado a oxidarse. Si no la puedes cocinar ese mismo día, guárdala en el congelador. Este pastel también se puede hacer con 250 g de carne picada de ternera y 250 g de cerdo . Si te ha sobrado carne de un guiso , úsala para realizar este pastel y verás que sabroso queda. Enriquece este pastel con otras verduras. Puedes utilizar calabacines , guisantes , berenjenas… También puedes agregar setas de temporada .