Te encantará la textura de esta torta preparada con chocolate y arroz inflada. Es crujiente y dulce como las barritas que comías en la infancia... El arroz inflado , también conocido como arroz hinchado o arroz soufflé, es un alimento crujiente y ligero que se hace inflando los granos de arroz. Es mejor comprarlo ya hecho porque el proceso es largo, hay que cocer un poco el arroz, luego hornearlo para que se seque y finalmente, freírlo. Para esta receta tan resultona necesitas pocos ingredientes, además del arroz inflado, chocolate negro y con leche que fundimos al baño maría con mantequilla. Luego, puedes acompañar este dulce bocado con alguna fruta como las fresas, frutos rojos o unas rodajas de plátano.