Pastel de calabacín, champiñones y queso: la cena o comida fácil, rápida y deliciosa

Si buscas una receta rápida, que no implique demasiado lío en la cocina, pero que sea contundente y sabrosa, apunta este pastel salado ¡Será tu perdición!

isabel lloret
Isabel Lloret

Cocinera

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Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Pastel de calabacín y champiñones
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Este pastel salado de calabacín, champiñones y queso es perfecto para cualquier momento. Tanto si necesitas una receta para la comida como para la cena, esta que te proponemos hoy te mantendrá (casi) fuera de los fogones. Solo tienes que rallar la patata y el calabacín, mezclarlos con el champiñón previamente salteado, mezclar con el resto de ingredientes ¡y al horno!