En Cocina Fácil nos encantan los pasteles salados . Quedan muy vistosos, son fáciles de preparar, suelen gustar a todos y siempre salen bien. El que te presentamos hoy, lo hemos elaborado con restos de pan duro , lascas de bacalao ahumado y pimiento verde. Ya verás cómo este pastel queda tan rico y es tan sencillo de hacer que se convertirá en uno de tus platos estrella. Una vez en el horno, necesitará una cocción de 45 minutos, pero, antes de retirarlo, para saber si está totalmente cuajado, pínchalo con un palillo. Si este sale limpio, está en su punto. Tiene que quedar firme pero jugoso. Hay que reservar unas lascas de bacalao ahumado para decorar por encima nuestro pastelito. Si te ha gustado esta idea de hacer un pastel salado con verduras y pescado, mira también esta suculenta propuesta que incorpora tomates secos y langostinos , entre otros ingredientes.