Panecillos rellenos Óscar Sanz Cocinero lunes 19 de noviembre de 2018 PANECILLOS RELLENOS.Cocina Fácil / RBA / JAIME FERRER 4 personas 25 min 4 (7 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Plato único ● Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Queso Aperitivos y canapés Nata Fáciles Ingredientes paraPanecillos rellenos 4 baguette 100 gramos de queso emmental 75 gramos de beicon cortado a lonchas 3 huevo 150 mililitros de nata líquida 1 ramita de perejil pimienta sal Paso 1 Precalentar el horno a 180º. Cortar la parte superior de las baguettinas -reservarlas para otra preparación-, y retirar toda la miga. Eliminar la piel y las ternillas del beicon, y cortarlo en dados pequeños. Lavar y picar el perejil. Paso 2 Cascar los huevos en un cuenco y batirlos ligeramente. Salpimentar, añadir la nata y el perejil, y remover hasta incorporarlos. Forrar la placa del horno con una hoja de papel sulfurizado y colocar las barritas sobre ella. Paso 3 Rellenarlas con la preparación anterior, a cucharadas. Espolvorear la superficie con el queso y hornearlas durante 10 minutos. Distribuir por encima los daditos de beicon y proseguir la cocción unos minutos más, hasta que se dore ligeramente. Servirlas en seguida, bien calientes. Existen muchas opciones de relleno: basta cambiar el beicon por salmón ahumado, gambas, chorizo, setas... ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla