Si quieres asombrar a los tuyos con un pan hecho por ti, anímate a preparar este original pan de chorizo , pimientos y aceitunas que te descubrimos. Elaborado en un molde de plum cake, es muy fácil de realizar y está realmente exquisito. No van a dejar ni las migas. Lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes, pimiento rojo , aceitunas y chorizo , para que, cuando los vayas a incorporar a la mezcla, estén todos a punto. Recuerda que, al agregar la harina , siempre debes tamizarla. Así la mezcla quedará más esponjosa. Una vez tengas todos los ingredientes preparados, forra el molde con papel vegetal o sulfurizado, vierte la mezcla y… a hornear. En 40 minutos estará listo. Durante la cocción, un consejo básico que vale la pena seguir, ve comprobando que el pan no se tuesta demasiado por arriba. Si ves que es necesario, colócale un trozo de papel de aluminio o de hornear por encima mientras se termina de hacer. Y antes de sacar del horno, una última comprobación, pincha el centro con una brocheta y, si sale limpia, ya se puede retirar. Déjalo templar ya que si está muy caliente se podría romper. Una vez acabado este pan de chorizo y aceitunas, lo puedes pintar con olivada, quedará todavía más sabroso. Si te has quedado con ganas de conocer más recetas para hacer pan en casa, no te pierdas el pan de molde integral con nueces y miel , el pan "preñao" de puerro y chorizo o el clásico pan casero . Será un gran descubrimento. Saca más partido al pan de chorizo y aceitunas Sorprendente y delicioso, este pan es genial para servir en las comidas o cenas informales con familiares o amigos. Se puede llevar a la mesa frío o templado . Y, si quieres, puedes preparar la masa la víspera y ponerla en el horno poco antes de que lleguen los invitados. Como este pan se puede comer frío, puedes llevarlo al campo, a la playa o al trabajo. Todo un lujo. En lugar de chorizo puedes utilizar queso . Este pan quedará delicioso con cheddar, parmesano, emmental… También puedes sustituirlo por trocitos de sobrasada , chistorra , taquitos de jamón , pavo, mortadela o beicon . Más sabor. Puedes añadir tomate secos a la receta que te proponemos. Escúrrelos, córtalos en tiritas y añádelos en el mismo momento que las aceitunas y el pimiento. Este pan de chorizo es la pareja perfecta para unos huevos fritos . Corta unas rodajas y mójalo en el huevo. Seguro que repetirás está deliciosa combinación. Con hierbas aromáticas. Antes de introducir el pan en el horno, espolvorea la masa con romero (si es fresco, mejor). También puedes añadir unas pipas de girasol, sésamo o semillas de amapola.