Orelletes de Carnaval: aprende la receta tradicional del dulce frito más fácil que vas a probar

Tiene tan pocos ingredientes que seguro que los tienes en casa. Pero es que además son sencillísimos de hacer y están deliciosos

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

Cargando vídeo: Orelletes de Carnaval

Cocina Fácil / RBA

Orelletes de Carnaval
Cocina Fácil / RBA

Nos encantan los postres de Carnaval. Hoy te traemos uno frito muy tradicional. Se trata de las orelletes de Carnaval, Un dulce fácil, rápido de hacer y muy económico. Además, a diferencia de otros dulces carnavalescos, no lleva anís, sino vino blanco, aportando un sabor diferente.

Para hacerlos necesitas harina, huevo, azúcar, leche y vino blanco. Se amasan bien todos los ingredientes, se dejan reposar, se estiran y se cortan para después freír en aceite. ¿No te crees lo fácil que es? Te dejamos el vídeo con el paso a paso para que lo hagas en casa. ¡No te arrepentirás!