Nubes de chocolate

Si tienes una fiesta infantil, no te pierdas estas nubes de tres chocolates. Son superfáciles de hacer y quedan preciosas...

Dani Muntaner
Dani Muntaner
Cocinero

NUBES DE CHOCOLATE.
NUBES DE CHOCOLATE.
Cocina Fácil / RBA / ORIOL ALEU
10 personas
35 min

5

(6 votos)

Temporada:

Festividades

Todo el año

Técnica:

Baño maría

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Preparación con antelación

Ingredientes paraNubes de chocolate

  • 30 Nubes
  • 150 gramos de Chocolate Blanco
  • 150 gramos de Chocolate Negro
  • 150 gramos de Chocolate Con Leche
  • Perlas De Azúcar de color rosa y de varios colores
  • Bolitas De Azúcar De Colores

1. Nubes de chocolate blanco

Funde el chocolate al baño María, pincha las nubes en brochetas de madera y sumérgelas completamente en el chocolate caliente. Escurre bien el chocolate, espolvoréalas con perlitas rosas mientras el chocolate está aún caliente y déjalas enfriar verticalmente.

2. De chocolate negro

Funde el chocolate al baño María, pincha las nubes en una brocheta de madera y sumérgelas en el chocolate caliente. decóralas, mientras el chocolate está aún caliente, con corazones de azúcar u otros adornos comestibles.

3. Bombones de nubes

Funde el chocolate al baño María, sumerge las nubes en el chocolate y decóralas con las grageas o perlitas de azúcar de colores mientras el chocolate está aún caliente. déjalas enfriar y sírvelas en capsulitas de papel rizado.

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