Con solo tres ingredientes, hojaldre , crema de chocolate y avellanas y fondant blanco , puedes preparar un original pastelito con forma de momia que entusiasmará a los pequeños de la casa y que sacará una tierna sonrisa a los adultos. Muy fáciles de hacer, incluso para los cocineros más inexpertos, estas momias quedan crujientes y con un sabor que conquistará todos los paladares. La clave de esta simpática receta son los ojitos de fondant blanco. Forma unas bolitas muy pequeñas y de igual tamaño, pégalas en la parte de arriba del pastelito y pinta el iris con el lápiz pastelero . Quedarán genial. Otras ideas que también quedarán estupendas en tu fiesta de Halloween son las trufas murciélago , el cheesecake clásico “tela de araña” o las galleta fantasmas . Consejos para las momias de hojaldre Precalienta el horno antes, mientras trabajas la masa . Así en el momento de cocer los pastelitos, estará en el punto exacto de temperatura. Si quieres que el hojaldre tenga un bonito color dorado, píncela la superficie de la masa con un poco de huevo batido . Al colocar las momias de hojaldre en la bandeja , procura que queden bastante separadas entre sí. De esta manera, no se pegarán y quedarán perfectas. Hornea con calor arriba y abajo. En lugar de crema de chocolate, puedes poner mermelada de naranja o de fresa .