Momias de galleta con vendas de fondant para Halloween

Ponte manos a la obra y este Halloween prepara unas galletas en forma de momia con fondant blanco. Pide ayuda a los pequeños chefs de casa....

Laia Piñol
Laia Piñol

Periodista especializada en lifestyle y coordinadora web de Cocina Fácil Lecturas

PASO A PASO PARA HACER MOMIAS DE GALLETA Y FONDANT: RESULTADO FINAL.
PASO A PASO PARA HACER MOMIAS DE GALLETA Y FONDANT: RESULTADO FINAL.
Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P.
14 Unidades:
40 min

5

(8 votos)

Temporada:

Halloween

Técnica:

Horno

Tipo Plato:

Postres

Precio:

€ €

Dificultad:

Media

Ingredientes paraMomias de galleta con vendas de fondant para Halloween

  • 250 gramos de Mantequilla
  • 250 gramos de Azúcar
  • 1 Huevo
  • 1 cucharadita de Esencia De Vainilla
  • 1 pizca de Sal
  • 500 gramos de Harina
  • 200 gramos de Chocolate Blanco fondant
  • Colorante Alimentario en gel o pasta violeta

1. Prepara la masa y córtala

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar hasta que esté cremosa. Incorporar el huevo, la vainilla, la harina y la sal, y amasar hasta obtener una pasta lisa. Estirarla hasta que tenga 6 mm de grosor y dejarla 30 minutos en la nevera. Cortarla con un cortapastas con forma de muñeco de jengibre.

1. Prepara la masa y córtala

2. Estirar el fondant

Cocer las galletas 8 o 10 minutos en el horno precalentado a 180º y dejar enfriar. Separar 20 g  de fondant, teñirlo con el colorante y formar bolitas para hacer los ojos. Estirar el restante con un rodillo, cortarlo con el mismo cortapastas que las galletas, pincelarlo con agua y cubrir las galletas con él.

2. Estirar el fondant

3. Forma las momias

Estirar los recortes de fondant y cortarlo en tiras de 5 mm de ancho. Pincelarlas por un lado con agua y pegarlas sobre el fondant de las galletas, superponiéndolas y entrecruzándolas para formar las vendas. Pegar los ojos de las momias con una gota de agua y dejar secar antes de  servirlas.

3. Forma las momias
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