Minibocadillos de pavo y huevo Óscar Sanz Cocinero jueves 21 de enero de 2021 PASO A PASO PARA HACER MINIBOCADILLOS DE PAVO Y HUEVO: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 4 personas 30 min 3 (40 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Vacaciones ● Todo el año ● Técnica: Hervido ● Sin cocción ● Tipo Plato: Plato único ● Aperitivos y tapas ● Primeros platos y entrantes ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Pimientos Tomate Aperitivos y canapés Bocadillos Mostaza Fáciles Ingredientes paraMinibocadillos de pavo y huevo 4 Panecillos con semillas 200 gramos de Fiambre De Pavo 2 Huevos 100 gramos de Pimientos Morrones asado 1 Cebollas Moradas 50 gramos de Rúcula 2 Tomates Mostaza Aceite De Oliva Pimienta Sal Paso 1 Cuece los huevos. Hierve los huevos en un cazo con agua suficiente para cubrirlos por completo durante 8 minutos aproximadamente. Después, retira del cazo y sumérgelos en agua fría un par de minutos. Pélalos cuando estén tibios y córtalos en rodajas. Paso 2 Monta el bocadillo. Lava los tomates, seca y corta en rodajas. Después, coloca en un plato y añade sal y aceite. Pela la cebolla y córtala a lonchas finas. Lava y escurre la rúcula.Abre los panecillos y caliéntalos en la tostadora. Rellena con tomate, huevo, pavo y cebolla.Unta con la mostaza. Salpimienta a tu gusto. A continuación, agrega un par de tiras del pimiento morrón asado y unas hojitas de la rúcula para coronar el bocadillo. Paso 3 Para acabar, unta una de las partes del panecillo con la mostaza, tapa los bocadillos y sirve. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla