Milhojas de té verde Cristina Alvarez Directora de CocinaFácil.com lunes 19 de noviembre de 2018 MILHOJAS DE TÉ VERDE.Cocina Fácil / RBA / PERE PERIS 4 personas 40 min 500 Cal Sé el primero en votar Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Relacionadas: Horno Gelatina Mascarpone Nata Postres fáciles Ingredientes paraMilhojas de té verde 4 láminas de pasta brick 1 cucharada de mantequilla 250 gramos de frambuesa 2 cucharadas de té verde 250 mililitros de nata para montar 2 láminas de gelatina 150 gramos de queso mascarpone 30 gramos de azúcar glas Paso 1 Precalienta el horno a 200 °C. Corta cada hoja de pasta en tres círculos iguales. Pincélalos con mantequilla fundida y hornéalos por tandas 3 o 4 min. Paso 2 Para la mousse: deja la gelatina en remojo con agua. Templa unas cucharadas de nata y disuelve en ella la gelatina escurrida. Añade el té verde, mezcla y deja enfriar. Paso 3 Monta la nata restante con el azúcar glas. Añade el queso y la mezcla de té. Introduce la mousse en una manga pastelera. Alterna en los platos tres capas de masa brick y tres de mousse, decorada con frambuesas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla