Hoy compartimos contigo esta deliciosa receta que servirá para cocinar el pescado de una forma original y cambiar las formas clásicas. En la receta que te proponemos se utilizan los lomos de merluza , pero puedes hacerlo con el pescado que más te guste siempre que sea sin espinas . La combinación de la merluza con la bechamel queda deliciosa y también nos permite que el pescado quede jugoso y conserve todo su sabor . Este plato es ideal para aquellos que buscan una receta versátil , económica y con ingredientes fáciles de conseguir. Fresco o congelado será un plato con el que grandes y pequeños van a disfrutar en tu mesa. Todos los productos que acompañan a la merluza son de temporada y fáciles de conseguir en tus puntos habituales de compra y en los mercados de proximidad. Sigue el paso a paso y verás qué fácil es de preparar tu merluza con bechamel. Este plato es perfecto para una cena familiar o una comida especial . Puedes prepararlo con antelación, refrigerarlo y hornearlo justo antes de servir. Así te aseguras un plato recién hecho y delicioso sin estrés. Recuerda que la clave del éxito está en la frescura de los ingredientes y en gratinarlo justo en su punto . Un buen dorado hará que esta receta sea el centro de atención en tu mesa. ¡Anímate a probarla! ¿Necesitas una ayuda extra para preparar la bechamel? No te pierdas este vídeo donde te contamos cómo prepararla, paso a paso. Si te ha gustado la idea de servir pescado con bechamel y gratinado no te puedes perder estas otras propuestas de Cocina Fácil. Desde nuestro rodaballo gratinado con bechamel de gambas , hasta nuestro bacalao gratinado con bechamel y cebolla caramelizada . ¿Con cuál te animas primero? Elijas uno u otro, te aseguramos que te sorprenderá el resultado y gustará a todo el que lo pruebe. Una de las ventajas de esta receta, es que puedes adaptarla a tus necesidades y gustos . Si buscas una preparación más ligera , puedes sustituir las patatas por una base de arroz cocido o quinoa . De esta forma, tendrás un plato completo, lleno de sabor y nutrientes.