¡Qué socorridos son los macarrones ! Admiten infinidad de combinaciones de ingredientes, aliños y salsas , aunque una de las formas más populares de prepararlos son gratinados, con una buena capa de queso fundido por encima. Hoy te vamos a proponer una versión deliciosa y original, mezclados con una suave crema de avena , puerro, calabacín, unas colas de gamba y, por supuesto, gratinados al horno. Controla el tiempo de cocción de la pasta guiándote por las indicaciones del envase, debe quedar en su punto, al dente. Mientras, prepara la crema rehogando las verduras , añade las gambas, que debes cocinar solo un minuto para evitar que queden secas, y liga todo con la crema de avena. Mezcla con la pasta, gratina y listos para comer, ¿fácil verdad? Tienes otras muchas opciones para preparar un plato de macarrones, prueba estos clásicos macarrones con queso , estos deliciosos macarrones con tomate, setas y pimientos o estos originales macarrones con salsa de curry. Variantes de los macarrones gratinados con gambas Puedes preparar también este plato con una pasta larga, como los espaguetis o los tallarines. Sustituye las verduras (puerro y calabacín) por unos champiñones frescos troceados, quedan deliciosos con las gambas. Además del emmental, dale un toque extra de sabor al plato añadiendo un poco de parmesano rallado en el momento de gratinar.