Huevos al horno con sofrito de tomate y queso fresco: la cena fácil y rápida para cualquier día

Si no quieres complicarte la vida para cenar, atento a esta receta. Puedes dejar la salsa hecha con tiempo o prepararla en un momentín. Después, solo hay que meter al horno, ¡y disfrutarla!

isabel lloret
Isabel Lloret

Cocinera

Cargando vídeo: Huevos al horno con tomate y queso fresco

Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

Huevos al horno con tomate y queso fresco
Cocina Fácil / RBA / Isabel Lloret

No hace falta ser un chef para preparar una cena deliciosa y sabrosa. Esta opción es facilísima. Solo tienes que hacer un sencillo sofrito (o dejarlo hecho con algo de tiempo), repartir la salsa en unas cazuelitas de barro, echar el huevo y hornear. El toque lo pone el queso fresco que se echa cuando sacas las cazuelitas del horno, que podrás sustituir por otro tipo de queso si lo prefieres.