Los huevos cocidos se conocen por diferentes nombres según el modo o el tiempo de cocción. Pasados por agua, poché , duros, mollet ..., hay para todos los gustos. Hoy te proponemos preparar unos huevos mollet, es decir, cocidos con su cáscara pero durante apenas unos minutos, para tener una yema bien cremosa en su interior. Para acompañar los huevos, horneamos unos bastoncitos de pan , una manera diferente y original de presentarlos. Para los bastoncitos, una vez preparada la masa, se divide en cuatro partes y a cada una de ellas se le da un sabor diferente. Una con olivada (o tapenade), otra parte con parmesano , otra con tomate y orégano , y la última con curry . Se cortan en tiras finas o, si lo prefieres, forma rollitos largos y al horno. Hay mil formas diferentes de preparar los huevos, te dejamos algunas ideas. Prueba los huevos revueltos con gambas y champiñones , los originales huevos nube con jamón serrano, patatas y tomate o los huevos rellenos de atún con salmón ahumado . Variantes para los huevos con bastoncitos de pan Puedes variar el sabor de los bastoncitos a tu gusto, probar con otras especias, con otros tipos de queso o hierbas aromáticas. Si lo prefieres, prepara los huevos al estilo poché. Envuélvelos en film transparente engrasado y cuece unos 3-4 minutos. Haciéndolo de esta manera puedes darle sabor al huevo con hierbas o especias. Estos bastoncitos sirven también para acompañar otros platos como el hummus.