La masa de hojaldre refrigerada es una gran aliada en la cocina. Muy fácil de trabajar, práctica y versátil, con ella se pueden confeccionar todo tipo de platos en el horno, tanto dulces como salados. Además, como ya viene lista para usar, reduce de forma considerable el tiempo de elaboración. Hoy te descubrimos un postre, rapidísimo de hacer, en la que la masa de hojaldre y las manzanas son las protagonistas. Si eres fan de la repostería, no dejes pasar la oportunidad de hacerla ya que lo tiene todo para triunfar. Y es que, además de ser muy golosa, tiene una presentación espectacular. Sírvela como broche final un día que tengas invitados y triunfarás. La realización de esta tartita no tiene ninguna complicación. Corta la lámina de hojaldre en círculos y, mientras se cuecen en el horno, sin ponerles nada encima para que cojan volumen, carameliza unos daditos de manzana, con mantequilla , azúcar moreno y canela en polvo . Luego, solo te quedará colocar la manzana sobre el hojaldre y decorar con un poquito más de canela y unas gotas de caramelo . Buenísima. ¿Buscas más ideas dulces? No te pierdas el hojaldre de crema de limón y frutas , la coca de hojaldre con chicharrones ("llardons") o el hojaldre relleno de trufa . Consejos y variantes para los hojaldres de manzana Decora la fruta con unos frutos secos picados. También puedes triturar un poco de galleta y espolvorearla por encima. Sustituye la manzana por trocitos de peras , melocotones, nísperos o piña . O combina la manzana con otra fruta.