Miras a la nevera y solo ves unas verduritas y algún huevo... ¿Tienes una lámina de hojaldre también? Entonces puedes componer estos apetitosos entrantes que quedan de lo más vistoso y son muy sencillos de hacer. Solo tienes que saltear el calabacín, los pimientos de colores y las cebollas (también blanca y morada). El sabor y el color está asegurado. Luego rellenas en forma de nido los trozos de hojaldre y solo faltará añadir un huevo en el centro, en el último momento. ¡Una delicia!