Filetes de pavo con piña Si quieres una receta sencilla y saludable, prueba estos filetes de pavo salteados con piña en conserva. Se acompaña de una salsa que mezcla ketchup con salsa de soja, miel, mostaza, azúcar y el jugo de la piña. Begoña Montané Cocinera miércoles 20 de mayo de 2020 FILETES DE PAVO CON PIÑA.Cocina Fácil / RBA / ANA GARCÍA 4 personas 25 min 3 (10 votos) Dieta: Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Asado (parrilla/barbacoa) ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Preparación con antelación Relacionadas: Pechugas de pavo Pavo Pechugas A la parrilla Mostaza Fáciles Ingredientes paraFiletes de pavo con piña 500 gramos de Pechugas De Pavo 400 gramos de Piñas en su jugo 20 mililitros de Kétchup 20 mililitros de Salsa De Soja 20 gramos de Miel 20 gramos de Mostaza 10 gramos de Azúcar Moreno Aceite De Oliva Sal 1 ramita de Romero Paso 1 Mezclar el ketchup con la salsa de soja, la miel, la mostaza y el azúcar. Disponer esta preparación en un cazo y cocerla unos minutos, sin dejar de remover con cuchara de madera. Añadir la mitad del jugo de la piña y proseguir la cocción, a fuego lento, 10 minutos hasta que espese. Retirar y dejar enfriar. Paso 2 Lavar los filetes de pavo y secarlos. Reservar la mitad de la salsa, tapada, en la nevera. Regarlos con la restante, remover y dejarlos macerar durante 1 hora. Escurrirlos y sazonar. Paso 3 Engrasar una plancha con unas gotas de aceite. Ponerla al fuego y, cuando esté bien caliente, asar los filetes 3 o 4 minutos por cada lado. Retirarlos y añadir las rodajas de piña bien escurridas. Dorarlas durante 1 minuto por cada lado. Paso 4 Repartir los filetes y la piña en 4 platos y decorar con el romero lavado. Servirlos regados con la salsa. Sustituir la piña por manzana o pera cortada en láminas. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla