Si te gusta cocinar, pero tienes poco tiempo para meterte entre fogones y siempre estás buscando ideas que, además de ser rápidas de elaborar, te hagan quedar muy bien, la propuesta que viene a continuación te va a encantar. Se trata de unos fideos con almejas . Perfectos para tomar en cualquier situación, ya sea una comida de diario o una de domingo, estos fideos tienen un delicado sabor a mar que conquistará a todo el mundo. Anímate a prepararlos. La gracia de este plato es su simplicidad. Por un lado, cuece la pasta solo el tiempo indicado en el envase para que quede al dente y, por otro, abre las almejas a fuego fuerte en una sartén con unas láminas de ajo , aceite y una copita de vino blanco . Luego, una vez tengas los dos pasos realizados, solo te quedará incorporar los fideos a la sartén y saltearlos unos minutos para que se impregnen bien con la salsita. Así de fácil. Si quieres descubrir otras recetas con almejas, echa un vistazo al guiso marinero con almejas y rape , a los espaguetis con sepia, mejillones y almejas o a las alubias con almejas y gambas . Consejos y variantes para los fideos con almejas Cuando llegues a casa, revisa las almejas y descarta las que estén rotas o que, al tocarlas, se queden abiertas. En lugar de fideos, puedes decantarte por otro tipo de pasta. Por ejemplo, quedará muy bien con espaguetis o macarrones . Este plato también estará muy rico con mejillones , berberechos , coquinas … Para aportar un toque picante a estos fideos, puedes agregar media guindilla picada al sofrito de ajos.