A veces, las recetas sencillas son las que más gustan y, la receta de hoy, cumple al cien por cien esta afirmación. Se trata de una pasta con crema de aguacates y espinacas . Muy fácil de realizar, esta receta causará sensación a la que llegue a la mesa. Primero, conquistará a todos por sus vistosos colores y, luego, al probarla, todo el mundo quedará encantado por su delicioso sabor. El secreto para que este plato quede muy apetitoso es cocer la pasta el tiempo indicado por el fabricante y, una vez hecha, mezclarla enseguida con la crema de aguacate y espinacas. Así absorberá todo su sabor y quedará riquísima. Si notas que la salsa te queda espesa, añade unas cucharadas del agua de cocer la pasta y conseguirás una textura más suave. Luego, una vez todos los ingredientes estén bien mezclados, decora la pasta con unos tomatitos cherry, algunas nueces enteras, unas hojitas de albahaca … Y, antes de servir, esparce unas virutas de queso parmesano por encima. Le aportarán un plus de cremosidad. Si esta receta de pasta te ha gustado, también te encantarán los espaguetis con crema de calabaza y espinacas , los tallarines al pesto con aguacate y langostinos y la ensalada de pasta con aguacate . Consejos y variantes para la pasta con crema de aguacates y espinacas Esta misma receta se puede preparar con otro tipo de pasta integral o blanca. Utiliza macarrones finos , fusili , farfalle … Puedes enriquecer la crema de aguacate con unos daditos, bien picaditos, de jamón serrano . En lugar de nueces, decántate por unos piñones tostaditos. Respecto al queso , usa gruyer, emmental, cheddar…