¿No sabes si hacer verdura o ensalada? No hay problema, ¡mezcla las dos recetas en una sola! Es lo que hemos hecho en esta ensalada caprichosa de verano , que lleva judías verdes, lechuga y muchos otros ingredientes llenos de sabor. La aliñamos con una vinagreta que lleva un toque de tabasco , aunque puedes hacer un aliño más convencional solo con aceite, sal y vinagre o zumo de limón. ¿Quieres más ideas de vinagretas perfectas para ensaladas? No te pierdas estas: El resultado es una combinación de colores y texturas que no te dejará indiferente. El crunchy de la manzana y el apio, el toque tierno de la judía verde y el huevo cocido... Si quieres convertir la ensalada caprichosa en un plato único , añádele un poco de pasta cocida, arroz cocido o unas legumbres como garbanzos o lentejas. Otros ingredientes para tu ensalada caprichosa Una ensalada de verano es como un lienzo en blanco. Puedes añadir ingredientes, sustituir unos por otros... Y el resultado siempre es refrescante y nutritivo . Puedes adaptar la ensalada caprichosa según la temporada y disponibilidad de ingredientes frescos. Aquí tienes algunos ejemplos: Queso: puedes añadir queso para agregar un toque de cremosidad y sabor. Algunas opciones populares son el queso feta, el queso de cabra, el queso mozzarella o el queso parmesano. Frutos secos: los frutos secos como nueces, almendras o piñones tostados pueden aportar un crujido delicioso y un sabor ligeramente dulce a la ensalada. Aguacate: el aguacate es una adición cremosa y nutritiva que complementa muy bien los sabores frescos de la ensalada. Pimientos: añade variedad y color con diferentes tipos de pimientos, como pimiento rojo, amarillo o naranja, que aportarán un sabor dulce y vibrante. Pepino: el pepino agrega un toque refrescante y crujiente a la ensalada, especialmente en días calurosos. Aceitunas: las aceitunas, ya sean verdes o negras, pueden aportar un sabor salado y mediterráneo que complementa la ensalada. Frutas: si te gusta la combinación de sabores agridulces, puedes agregar frutas como fresas, arándanos, frambuesas o naranjas para un toque fresco y dulce. Semillas: las semillas de girasol, de calabaza o de sésamo son opciones ricas en nutrientes que también añaden textura a la ensalada. Hortalizas asadas: si deseas intensificar los sabores, puedes añadir hortalizas asadas como zanahorias, calabazas, berenjenas o batatas. Hierbas frescas: las hierbas frescas como el cilantro, el perejil, la albahaca o el eneldo son excelentes para realzar los sabores de la ensalada.