Delicias de limón Prepara estas clásicas delicias de limón, con dos tipos de harina, yogur de limón y el zumo y su ralladura. Begoña Montané Cocinera jueves 07 de enero de 2021 DELICIAS DE LIMÓN.Cocina Fácil / RBA / CIRO ARAGONÉS 20 Unidades: 35 min 5 (3 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Técnica mixta ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Limón Yogur Fáciles Postres fáciles Ingredientes paraDelicias de limón 50 mililitros de Yogur de limón 130 gramos de Mantequilla 2 Huevos 140 gramos de Azúcar Glas 210 gramos de Harina 50 gramos de Harina De Maíz fina ½ cucharaditas de Bicarbonato Sódico 1 Limón 1 cucharadita de Azúcar Avainillado Azúcar Glas 1. Lava el limón Deja los ingredientes a temperatura ambiente un rato antes de utilizarlos. Lava el limón y sécalo con papel de cocina. 2. Exprime el zumo Ralla la piel del limón, pero solo la parte amarilla, y exprímelo. A contiuación, cuela el zumo y reserva. 3. Añade la mantequilla Pon la mantequilla ablandada en un cuenco. Añade el azúcar glas, casi toda la ralladura y el azúcar de vainilla, y mezcla. 4. Incorpora los huevos Agrega el zumo de limón y, luego, incorpora los huevos de uno en uno, sin añadir otro hasta que el anterior se haya integrado. 5. Agrega las harinas Mezcla las harinas tamizadas con el bicarbonato y agrégalas también. Añade por último el yogur y remueve hasta que tengas una masa homogénea. 6. Prepara para hornear Forra una bandeja de horno con papel sulfurizado y coloca porciones de masa del tamaño de una nuez, dejando suficiente espacio entre ellas porque crecerán un poco al hornearlas. 7. Cuece las delicias Introduce la bandeja en el horno precalentado a 180º y cuece las delicias de limón durante 10-12 minutos. 8. Decora y sirve Retíralas del horno y deja que se enfríen. Espolvoréalas con azúcar glas y decóralas con la ralladura de limón que resta. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla