Las cremas son siempre un entrante perfecto, ya sean frías o calientes, por su sabor y por la versatilidad a la hora de prepararlas. Aunque son perfectas en nuestros menús diarios, según los ingredientes que utilicemos o la forma de presentarlas, se convierten en un plato digno de una celebración especial. Hoy te traemos una sugerencia que te conquistará por su sabor suave y exquisito, una crema de queso azul con nueces y ensalada , un plato perfecto tanto como entrante, como para servirlo de aperitivo . Por si su sabor no fuera razón suficiente para prepararla, su facilidad de preparación te acabarán de convencer. Tan solo tienes que calentar la nata , añadir el queso azul, y remover para que se integren bien y quede bien cremoso. Añade una pizca de pimienta y ya la tienes lista. Otras cremas que también te harán triunfar con tus invitados son la crema fría de calabacín con melón y jamón , la crema de tomate con pesto y mozzarella rebozada o la crema de marisco con colitas de gamba . Ideas para tu crema de queso azul Puedes preparar tu crema con otro tipo de queso, roquefort, gorgonzola, queso de cabra, camembert..., son opciones perfectas para esta receta. Esta crema es ideal también para dipear, sírvela con crudités de verdura, con palitos de pan, con nachos... Prepara una pizza blanca con la crema de queso azul de base, mozzarella rallada y tus toppings favoritos.