Corrusquillos de Carnaval: el dulce típico de Cádiz, fácil de hacer y que no necesita reposo

Este postre carnavalesco está tan bueno que no pararás de hacerlo durante el resto del año

Rosa Mestres
Rosa Mestres

Periodista especializada en gastronomía

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Cocina fácil / RBA / Belén Casal del Castillo

Corrusquillos de Cádiz
Cocina fácil / RBA / Belén Casal del Castillo

Hoy te traemos otro dulce de Carnaval tan crujiente y delicioso que no llegarán a la mesa. Son una auténtica delicia. Y la gran ventaja de los corrusquillos de Carnaval es que la masa no necesita reposo, de manera que será ponerte a hacerlo y los tendrás listos para degustarlos. Se hacen con claras de huevo, harina, aceite de oliva y almendras. También llevan un poco de canela y ralladura de limón. Sigue el paso a paso de nuestro vídeo y verás qué delicia.