Llamativos, con una textura suave y con un sabor delicioso, los pasteles de atún siempre son bien recibidos en la mesa. Además, son unos grandes aliados en la cocina ya que se elaboran en un abrir y cerrar de ojos, se pueden hacer con antelación y tanto sirven para una comida o cena informal como para una celebración. Otra de sus ventajas es que están ricos tanto templados como fríos, por lo que los podemos cocinar en cualquier época del año. Si te apetece preparar uno que cause sensación entre tus comensales, fíjate en esta corona de atún que te presentamos hoy. Se decora con mayonesa , huevo picado y cebollino . También lleva una guarnición con rúcula , maíz y tomates cherry de colores. A la que la pruebes, se convertirá en un clásico de tu recetario personal. Si esta sugerencia te ha gustado, también te encantará el plumcake salado de langostinos con tomates secos , la quiche de salmón o el pastel enrollado de marisco . Consejos y variantes para la corona de atún con mayonesa Este pastel de atún se puede realizar con cualquier molde que tengas en casa, pero quedará mucho más festivo si usas uno tipo corona. Puedes acompañar el pastel con unas rebanadas de pan tostado al lado. Así, tus invitados podrán coger una porción y prepararse un delicioso canapé. A la mezcla de atún, huevos, tomate y nata puedes agregar unas gambitas cocidas enteras o unos langostinos .