Cóctel anti-aging

Si te gustan los smoothies, prueba este cóctel rico en compuestos antiedad. Lleva uvas negras, arándanos, ciruelas y limón.

Cristina Alvarez, directora de Cocina Fácil
Cristina Alvarez

Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía

CÓCTEL ANTI-AGING.
CÓCTEL ANTI-AGING.
Cocina Fácil / RBA / DAVID FREIXA
4 personas
10 min

5

(7 votos)

Dieta:

vegana

Vegetariana

Temporada:

Festividades

Técnica:

Sin cocción

Tipo Plato:

Acompañamientos

Precio:

€ €

Dificultad:

Fácil

Baja en sodio
Sin lactosa
Sin gluten

Ingredientes paraCóctel anti-aging

  • 2 tazas de Uvas negras
  • 1 taza de Arándanos
  • 1 taza de Agua filtrada
  • 4 Ciruelas Pasas deshuesadas
  • 1 Limón su zumo

Paso 1

Trocea las ciruelas y mézclalas con el agua en una batidora.

Paso 2

Extrae el zumo de la uva y los arándanos.

Paso 3

Mezcla luego el zumo de limón con el zumo de la fruta y el agua de ciruela.

Paso 4

Sírvelo decorado con arándanos.

Paso 5

Con un color de cereza oscura que recuerda al vino, esta bebida es anti-aging y alcalinizante.

Paso 6

Contiene resveratrol y antocianinas de la uva, dos componentes propios de esta fruta con una reputación de resultar muy antioxidantes, antiinflamatorios y anticancerígenos.

Paso 7

Las ciruelas pasas son también antioxidantes, al igual que otras superfrutas como los arándanos, las moras, las fresas, las naranjas, las cerezas y los kiwis.

Paso 8

Las ciruelas ofrecen además un buen aporte energético por los azúcares naturales que contienen y que dan un toque dulce muy especial a este vocktail.
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