Cuando bajan las temperaturas o el día está nublado y gris, ¿a quién no le apetece tomar un gustoso chocolate a la taza casero para merendar? Humeante y bien calentito es de esas bebidas dulces que solo con tenerlas entre las manos y olerlas ya nos ayudan a reconfortar el cuerpo y la mente. Hoy en lugar de usar chocolate negro te proponemos una versión diferente que también está riquísima: un chocolate blanco caliente . ¡Anímate a prepararlo! Queda supercremoso. Muy fácil de realizar y rapidísimo, en 15 minutos lo tendrás listo para degustar, este chocolate se elabora con leche entera aromatizada con una ramita de canela . Y si no lo van a tomar los niños, también puedes añadir un poquito de brandy a la preparación. Luego, en el momento de servir, viértelo en las tazas y decóralo con un rosetón de nata montada. Te va a alegrar el día. Puedes acompañar este chocolate blanco caliente con unos churros con azúcar caseros y fáciles , unos minibizcochos financiers de frambuesa o unas galletas sablé de chocolate . Consejos para tu chocolate blanco caliente Antes de servir, espolvorea la nata montada con un poco de canela , de cacao en polvo o con unas virutas de chocolate de colores. En lugar de aromatizar la leche con canela, puedes usar vainilla .