Con unos filetitos de carne magra de cerdo se pueden preparar platos tan deliciosos como este guiso que hemos hecho hoy en Cocina Fácil, con cebolla, beicon, guisantes y vino tinto . La carne se enharina primero, como se hace también en otras recetas clásicas, como el fricandó de ternera , que hace que luego la salsita esté más espesa. Es tan fácil como sofreír cebolla y ajo , luego añadir tomate y al final agregar la carne y el vino y cocinar en chup chup todo a fuego lento. ¡Te asombrará el resultado tan gustoso de este plato fácil y económico! Mira cómo hacerlo: Con la carne magra de cerdo es fácil hacer platos ricos, económicos y cargados de sabor, por ejemplo, este suculento estofado con setas: