Brochetas de pollo a la miel Aquí tienes unas brochetas de pollo, ligeras, saludables y apetecibles. El secreto es el aliño con limón, canela, comino y miel, en el que se macera, y la presentación con el jugo y sésamo. Óscar Sanz Cocinero agregar a carpeta: Crear una nueva carpeta jueves 28 de enero de 2021 BROCHETAS DE POLLO A LA MIEL.Cocina Fácil / RBA / EL EQUIPO 4 personas 250 Cal 4 (7 votos) Dieta: Baja en calorías ● Mediterránea ● Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Segundos platos y platos principales ● Aperitivos y tapas ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Pechuga de pollo Pechugas de pollo Light Horno Filetes de pollo Pechugas Fáciles Pechugas de pollo al horno Ingredientes paraBrochetas de pollo a la miel 300 gramos de Pechugas De Pollo cortada en filetes 2 Dientes De Ajo Miel 2 cucharadas de Salsa De Soja Aceite De Oliva 2 Limones Pimienta 1 cucharada de Semillas De Sésamo Sal Canela Comino Perejil Regístrate gratis y podrás: Guardar esta receta en tu libro de cocina Imprimir esta receta Añadir los ingredientes a tu lista de la compra Consultar la guía para sustituir ingredientes Paso 1 Exprimir 1 limón. Pelar y picar los ajos. Mezclarlos con la salsa de soja, 2 cucharadas de zumo del limón, 1 de miel, 1 pizca de canela y otra de comino. Dejar reposar este aliño unos minutos. Paso 2 Lavar los filetes, secarlos con papel de cocina y cortar cada uno en 2 tiras largas. Ensartarlas en brochetas de madera, en zigzag. Salpimentar, disponerlas en una fuente, pincelarlas por todos los lados con el aliño y reservar el restante. Cubrir el recipiente con film y dejar macerar en la nevera durante 1 hora. Paso 3 Precalentar el horno a 220o, en la posición de gratinado. Colocar las brochetas sobre la placa, sin superponerlas. Rociarlas con un hilo de aceite y asarlas 8 minutos. Darles la vuelta, pincelarlas con el aliño reservado y hornear 5 minutos. Lavar el limón restante, secarlo y cortarlo en gajos. Paso 4 Repartir las brochetas en platos y regarlas con el jugo de cocción. Espolvorearlas con el sésamo y el perejil lavado y picado, y servirlas con los gajos de limón. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla