Halloween se acerca, y es la ocasión ideal para sorprender a tus invitados con aperitivos originales y sabrosos. ¿Tienes una merienda o cena de Halloween en mente? Estos dips de boniato, acompañados de una deliciosa salsa de 4 quesos para untarlos , son una opción perfecta para tu mesa de aperitivos . ¡No te los pierdas! Para preparar esta receta solo necesitarás dos boniatos, aceite de oliva y sal. Después, con queso, leche, harina, pimienta, nuez moscada y tomillo al gusto podrás preparar la salsa para acompañarlos y hacer que sean irresistibles del todo… No es complicado. Primero, precalienta el horno. Por otra parte, pela los boniatos y córtalos en rodajas. Usa un cuchillo o un cortador para darles forma de caras terroríficas, añadiendo los huecos de ojos y bocas dentadas para que se vean divertidos. Coloca las rodajas en una bandeja sin que se toquen, úntalas con aceite de oliva y espolvorea sal. Hornea durante 45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes, revisando de vez en cuando. Por último prepara la salsa y listo. ¿Te gustaría aprender a preparar esta receta? En este vídeo tienes los pasos y los ingredientes con las cantidades exactas para hacerla en casa. Consejos y variantes para la salsa Experimenta con quesos: si quieres, puedes sustituir algunos quesos por otros que te gusten, como brie, gouda, o queso de cabra. Esto le dará un toque diferente a tu salsa. Ajusta la textura: si la salsa te queda un poco espesa, no dudes en añadir un poco más de leche hasta alcanzar la consistencia deseada. Añade un toque picante: si te gusta el picante, puedes agregar un chorrito de aceite de guindilla mientras se funden los quesos, o espolvorear pimentón picante antes de servir. Versión para adultos: para un sabor más profundo, añade un poco de vino blanco seco a la mezcla de quesos. Esta receta también se puede hacer en la freidora de aire.