Bombones de bizcocho Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía miércoles 17 de julio de 2019 Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 7 Unidades: 60 min 3 (2 votos) Temporada: Todo el año ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Fácil ● Relacionadas: Horno Fáciles Bizcochos Postres fáciles Ingredientes paraBombones de bizcocho 2 Huevos 100 gramos de Azúcar 100 gramos de Harina 6 gramos de Levadura 1 cucharada de Vainilla Mermelada De Fresa 200 gramos de Chocolate Negro fondant 60 gramos de Chocolate Blanco fondant Paso 1 Casca los huevos en un bol, añade el azúcar y bate hasta que blanqueen. Tamiza la harina y la levadura, añádelas junto con la vainilla, y continúa batiendo hasta que todo quede integrado. Paso 2 Forra un molde rectangular con papel sulfurizado, vierte la masa y cuece en el horno precalentado a 180o durante 20 minutos, hasta que al pinchar en el centro con un palillo este salga completamente limpio. Paso 3 Retira el bizcocho del horno y deja que se enfríe del todo sobre una rejilla. Desmóldalo y córtalo en rectángulos iguales. Unta las porciones de bizcocho por una cara con la mermelada y coloca 4 o 5, una encima de otra. Paso 4 Pica los chocolates y fúndelos, por separado, al baño maría. Riega los bizcochos con el negro, decora con hilos del blanco y deja enfriar. Sirve los bizcochitos ensartados en brochetas de madera. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla