Si te gustan los dulces con sabor a coco , este será tu bizcocho preferido del mundo. Porque no solo le añadimos coco rallado y leche de coco a la masa, sino que también lo decoramos con lascas de coco deshidratado que aportan un sutil toque crujiente al bizcocho. Otro detalle que hace muy especial este bizcocho es el glaseado de lima que lo recubre . A la vez ácido y dulce, le va muy bien al plumcake. Si quieres un bizcocho para el desayuno o la merienda de diario, puedes obviar el paso de recubrirlo con glasa. Postres para fans del coco En Cocina Fácil tenemos muchos postres deliciosos que tienen en el coco su ingrediente estrella. Aquí tienes algunos: Como ves, son postres fáciles y rápidos de preparar, que además se pueden conservar sin problemas unos días en la nevera.