Bizcocho de tres chocolates con crema de vainilla Este bizcocho de tres chocolates con crema de vainilla queda espectacular. Se preparan los bizcochos con diferentes ingredientes para montar con ese efecto degradado. Cristina Alvarez Directora de Cocina Fácil y periodista especializada en gastronomía jueves 28 de enero de 2021 PASO A PASO PARA REALIZAR BIZCOCHO DE TRES CHOCOLATES CON CREMA DE VAINILLA: RESULTADO FINAL.Cocina Fácil / RBA / A.J.J. ESTUDI, S.C.P. 10 personas 75 min 4 (18 votos) Temporada: Otoño ● Técnica: Horno ● Tipo Plato: Postres ● Precio: € € € ● Dificultad: Media ● Relacionadas: Postres fáciles Horno Tarta de tres chocolates Yogur Bizcochos Ingredientes paraBizcocho de tres chocolates con crema de vainilla 250 gramos de Harina 250 gramos de Azúcar 1 Yogur natural 125 gramos de Cacao En Polvo 3 Huevos 150 gramos de Aceite De Girasol 16 gramos de Levadura En Polvo Para la crema 150 gramos de Mantequilla 150 gramos de Azúcar Glas ¼ Vaina De Vainilla Para decorar Bolitas De Chocolate Paso 1 Precalentar el horno a 170°. Untar con aceite tres moldes de 20 cm de diámetro. Separar las claras de las yemas, montar las primeras con la mitad del azúcar y reservar. Batir las yemas con el azúcar restante hasta que resulten cremosas y blanquecinas. Incorporar 125 ml de aceite y el yogur. Paso 2 Separar la masa en tres partes iguales. Separar también en tres partes la harina, el cacao, la levadura y las claras montadas. Paso 3 Incorporar a una parte de masa una parte de harina, una parte de levadura y una parte de claras. Paso 4 Agregar a una segunda masa una parte de harina, levadura y claras, y 1/3 del cacao, mezclado con la harina. Incorporar a la última masa una parte de harina, levadura y claras, y añadir el cacao restante, mezclado con la harina. Paso 5 Verter las masas en los moldes preparados y hornear durante 55 minutos. Paso 6 Batir la mantequilla reblandecida junto con el azúcar glas, a máxima velocidad durante 5 minutos. Al final, agregar las semillas de la vainilla. Paso 7 Montar la tarta. Superponer los tres bizcochos, del más clarito al más oscuro para obtener el efecto degradado al cortarlo. Untar cada capa con la misma cantidad de crema. Paso 8 Llenar una manga pastelera de boquilla lisa con la crema restante y distribuirla por los lados y la superficie de la tarta. Luego, extenderla con una espátula. Paso 9 Alisar ligeramente la crema con una espátula y repartir por la superficie las bolitas de chocolate. Guardar la tarta en la nevera hasta el momento de servir. ¿Has preparado esta receta? Marcar como cocinada Notas de cocina Comparte las notas de tu cocinado con otros usuarios o envía un mensaje privado Mis notas Las más útiles Todas ¿Te ha gustado esta receta? Puedes guardarla en tus favoritos, imprimirla o compartirla