Preparar un buen aperitivo es una de las claves del éxito, cuando quieres sorprender a tus comensales en una comida especial. Buscamos que sea sencillo, pero al mismo tiempo original y sabroso. Hoy te proponemos una receta que reúne todos los requisitos para triunfar, unas barquitas de queso de cabra con miel , el contraste de sabores dulce y salado, conquistará al paladar más exigente. Te sorprenderá también lo sencillo que es prepararlas, la base es una crujiente masa brisa que se dora previamente en el horno. Una vez horneada, se cubre con una rodaja de queso de cabra y se coloca encima la mezcla de cebolla pochada, el beicon salteado, arándanos , pistachos y miel . Un bocado delicioso que no te dejará indiferente. El queso de cabra es increíblemente versátil en la cocina, prueba la ensalada de rúcula y escarola con queso de cabra, pistachos y naranja , la tarta de espárragos, tomate y queso de cabra o el queso de cabra con mermelada de albaricoques . Ideas para tus barquitas de queso de cabra con miel Para hacer tus barquitas todavía más sencillas, sustituye la masa brisa por rebanadas de pan tostado. El queso camembert o el queso brie, son también excelentes opciones para combinar con el resto de ingredientes. Una vez montadas, puedes darles un par de minutos de grill para que el queso de cabra se funda ligeramente.