Las magdalenas caseras son un auténtico placer. Y ya no solo por lo deliciosas que resultan al paladar y por esa extraña alegría que tienes cuando te despiertas, preparas tu taza de café con leche y sabes que aún quedan magdalenas de las que hiciste ayer. Es también por el aroma que impregna todos los rincones , es sabor a hogar. Puedes preparar magdalenas caseras con multitud de ingredientes: las magdalenas básicas suelen hornearse con vainilla o con ralladura de cítricos . Luego, tienes variaciones que incorporan yogur a la masa y que le dan un punto húmedo espectacular . Si añades manzana o pera a la masa de unas magdalenas tradicionales (en dados muy pequeñitos) también obtendrás ese extra de humedad que resulta tan delicioso. ¿Y qué me dices de unas magdalenas de chocolate ? Esta receta que te propongo hoy, las magdalenas de cacao y chocolate blanco , es perfecta para cualquier momento del día, sobre todo si te gustan los postres dulces con un toque diferente. ¡No podrás dejar de hacerla! La remolacha, que no es común en los postres, le da una textura suave y un sabor ligero, mientras que el cacao y el chocolate blanco añaden un toque dulce delicioso. Es muy fácil de preparar y el resultado son unas magdalenas superesponjosas, perfectas para compartir o para disfrutar como un capricho dulce. Para hacerlas en casa, solo tendrás que rallar las remolachas para que se mezclen bien con la masa, tamizar la harina, levadura y cacao, y batir los huevos con la leche. Luego tendrás que mezclar la mantequilla, el aceite y los azúcares y alternar los ingredientes líquidos y secos. Por último, solo te quedará agregar la remolacha y el chocolate blanco y verter la masa en el molde, poner las avellanas en la superficie y hornear. El paso clave es tamizar los ingredientes secos , ya que esto ayuda a que las magdalenas suban mejor y tengan una textura ligera y esponjosa. ¡No te olvides de hacerlo! Más recetas con chocolate blanco Si eres fan del chocolate blanco, tenemos varias recetas deliciosas para ti. No te puedes perder nuestras propuestas, como la Tarta fácil de bizcochos savoiardi y crema de chocolate blanco, las irresistibles Trufas de chocolate blanco , los crujientes Palitos de chocolate blanco , e incluso una reconfortante taza de chocolate blanco , perfecta para esos días fríos. ¡Te aseguramos que todas estas recetas te harán disfrutar aún más del chocolate blanco!