Con este sencillo bol que hemos preparado hoy en Cocina Fácil tienes un plato supernutritivo y completo, que seguro que te apuntas para llevártelo en tu táper al trabajo... Solo hay que cocer el arroz y entretenerse en cortar todas las verduritas en dados similares para luego saltearlas al wok. No le falta de nada: lleva champiñones, calabacín, coliflor, zanahoria, cebolla, puerro y maíz . Y, para completar la proteína del huevo: se echa por encima del salteado de verduras y se remueve con la espátula, no hace falta batir primero. El sésamo , tan rico en calcio, le da el toque final al plato, en sus dos versiones.