Si quieres sorprender a los tuyos con un guiso marinero reconfortante y delicioso, la sugerencia que te proponemos hoy es la receta perfecta para ti. Se trata de unas alubias con sepia , un plato tradicional que te conquistará por su sabor y sencillez de preparación y que es perfecto para tus menús del día a día. También es perfecto para servir como plato de tapeo en una comida o cena informal. Además, lo tendrás listo en un momento, ya que vamos a partir de unas alubias ya cocidas , por lo que ahorrarás el tiempo de este paso. Sofríe la cebolla , el ajo y el puerro , añade la sepia, el vino blanco y las alubias, un poco de agua, unos minutos de chup chup y ya tienes listo tu plato. Para que sea todavía más sabroso, y como todo buen guiso, es mejor dejarlo reposar un día en la nevera, notarás la diferencia. Si te han entrado ganas de preparar otros platos con sepia, apunta estas sugerencias: albóndigas con sepia , guisantes guisados con sepia y gambones o la fideuá con sepia . Consejos para tus alubias con sepia Como todos los guisos, tus alubias con sepia ganarán en sabor si las dejas reposar de un día para otro. Puedes añadir también al guiso unas gambas y unas almejas, convertirán la receta en un plato perfecto para un día festivo. Si lo prefieres, puedes sustituir la sepia por calamares.