La tarta de queso con la que triunfa Terelu (y aprendió a hacer e MasterChef)

La presentadora Terelu Campos en su paso por la sexta edición de MasterChef Celebrity, hace dos temporadas cocinó una tarta de queso con un brazo a la espalda, pero consiguió salir airosa del reto. Aunque, evidentemente, el aspecto no pudo ser el más cuidado. Ahora, Terelu vuelve a ser noticia porque participa en otro programa de cocina de TVE, Bake Off: famosos al horno, en el que se enfrentará a Rocío Carrasco, Ana Boyer, Toñi y Encarna Salazar (Azúcar Moreno), Alba Carrillo, Yolanda Ramos, Manolo Sarriá, Julio Iglesias Jr, Julio Salinas, Patxi Salinas, Pablo Puyol, Blas Cantó y Marc Clotet.

La receta de tarta de queso de Terelu en MasterChef

Terelu en el concurso tenía que cocinar una tarta de queso clásica, al horno y con frutos rojos por encima. La dificultad en esas circunstancias era máxima pero consiguió conquistar a los jueces. Samantha confesó que le había hecho saltarse la dieta y que se la había comido entera de lo buena que estaba. Terelu no podía estar más contenta con el resultado. Dijo que hacía mucho tiempo que no se sentía tan bien en un plató de televisión.

¿Quieres replicar la tarta de queso de Terelu? Esta receta reproduce la clásica tarta de queso americana con mermelada de frutos rojos por encima, un base de galletas con mantequilla y el imprescindible queso crema del relleno. Una tarta muy golosa pero facilísima de hacer y que pondrá la guinda a cualquier comida o cena:

La mejor receta

Pero esta fórmula no es la única opción. Hay otras muchas recetas de tarta de queso que puedes adaptar a tus gustos y tiempo o ingredientes disponibles.

Y es que se trata de una receta que ha ido evolucionando con el paso del tiempo y hay versiones de todo tipo: con o sin horno, con o sin cobertura... en fin que seguro que aquí encuentras una que te satisfaga tus ansias de dulce.

Jordi le dijo que, a pesar de haber empezado el cocinado muy nerviosa porque no había hecho nunca un tarta de queso, "has sabido sobreponerte a todos los obstáculos y has preparado una tarta de queso muy rica, espectacular". "Cocinas mejor con una mano que con dos", bromeó Pepe.