Hay postres, incluso si llevan chocolate, que aunque sean calóricos pueden ser saludables. Esta tarta es un buenísimo ejemplo. Se trata de una tarta de chocolate hecha a base de copos de avena, caco puro en polvo, leche y plátano. Lo mejor, aunque es opcional, es su cobertura que se prepara a base de chocolate y nata. Esto le da un toque mucho más gustoso. La decoración corre a cargo de unas nueces bien picaditas que siempre puedes cambiar por otro fruto seco si es que no te gustan, o incluso prescindir de ellos. El resultado, en cualquier caso, es sorprendentemente rico y es que, aunque no hay ni que encender el horno para hacerla, queda suave, esponjosa y te permite darte un capricho dulce sin remordimientos. Todos los ingredientes que se utilizan quedan muy lejos de ser ultraprocesados por lo que, aunque contengan grasas, son más beneficiosos para el organismo porque todas ellas son grasas saludables. La receta pertenece al canal de Youtube Magda Cooks que está plagado de recetas de postres saludables y que siempre da buenas ideas para reposteros principiantes o expertos que quieran cuidarse mejor sin renunciar a un caprichito de vez en cuando. La tarta que se hace solo con avena, plátano y cacao Tarta de chocolate sin horno Para 4 personas Ingredientes 90 gramos de copos de avena 150 mililitros de leche 1 plátano 20 gramos de cacao Para la cobertura: 90 gramos de chocolate negro 50 mililitros de nata Nueces var ad_r3_sad_0 = {id:'div-gpt-ad-r3-sad-0', slot:'/1001866/LE_RE', name:'Roba Galería', initLoad:false, slotSizes:[[300,250]], position:['r3'], customTargets:{"deep":"0"}, mapSizes:{"Name":"roba_galerias","mappings":[{"browser":[1025,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[768,10],"ads":[[300,600],[300,250]]},{"browser":[0,0],"ads":[[300,250]]}]}, Prebid:false }; mgr.pubs.push(ad_r3_sad_0); Paso a paso Hidrata la avena Calienta la leche y mézclala con los copos de avena. Deja reposar entre 5 y 10 minutos. Machaca el plátano Pela el plátano y conviértelo en un puré chafándolo con el tenedor. Añade el cacao Mezcla el puré de plátano con la avena e incorpora el cacao en polvo. Extiende la masa obtenida en un molde y reserva. Haz la cobertura Funde el chocolate negro en un cazo e incorpora la nata. Mezcla bien y extiende la cobertura en el molde. Decora y sirve Decora con las nueces picadas y refrigera entre 2 y 3 horas. Sirve. El mismo pastel, para veganos Si además de usar avena quieres emplear otro tipo de leche de origen vegetal para preparar este pastel, ¡también puedes! Leche de avena, de almendra, de arroz... cualquier bebida vegetal puede sustituir a la leche de vaca sin problema. Variarás un poco el sabor del postre, pero si estás acostumbrado al sabor de la leche vegetal te gustará incluso más. ¿Te ha gustado este artículo? Tenemos muchos más contenidos para ti, ¡totalmente gratis! Suscríbete a Cocina Fácil Más postres sin horno y con pocos ingredientes Si te gustan los postres que se hacen en un momento, sin necesidad de encender el horno y con ingredientes que ya tienes en la nevera, no te puedes perder las recetas que te proponemos a continuación.