La prueba de eliminación es, sin duda, el momento de más tensión en las noches de MasterChef Celebrity 7 . Los aspirantes que lucen delantal negro se juegan seguir una semana más en las cocinas del talent show culinario, aprendiendo y dándolo todo para llegar a convertirse en el ganador de esta nueva edición, más emocionante que nunca. Hasta ella llegaba este lunes María Escoté junto a otros de sus compañeros, con motivo del pequeño desastre que ella y su equipo ( capitaneado por Patricia Conde ) hicieron en la prueba de exteriores. ¿El último reto de la noche? Una nueva Caja Misteriosa con varias banderas y con la que tuvieron que elaborar un plato libre con elementos típicos de los países que les tocaron . En el caso de la diseñadora, Perú y China. ¿Su elección? Un exquisito arroz chino al pisco sour y "muy disfrutón" con soja y salsa de ostra que no dejó indiferente a los jueves. ¿Te animas a prepararlo en casa? Receta de arroz chino con soja y salsa de ostra de María Escoté Para 4 personas Ingredientes 300 gramos de arroz Medio pimiento rojo Media zanahoria Media cebolla 300 gramos de ternera Un huevo Aceite Para la salsa de ostras: 10 ostras 300 mililitros de agua 2 cucharas soperas de salsa de soja Una cuchara sopera de azúcar Otros: Un chorrito de lima Un chorrito de limón Paso a paso Cocina el arroz Cuece el arroz durante unos 10-15 minutos. Cuando esté listo, retira del fuego y reserva. Prepara el acompañamiento del arroz Limpia y corta la ternera en juliana. Trocea el pimiento, la zanahoria y la cebolla. En una sartén, saltea la verdura durante unos 5 minutos. Haz lo mismo con la ternera hasta que se quede bien tierna. Prepara una tortilla francesa Por otro lado, haz una tortilla a la francesa y reserva. Añade tanto el líquido como las ostras a un recipiente que contenga el agua, y lleva a ebullición cocinando durante unos 25 minutos. Coloca la mezcla en una batidora y añade la soja y el azúcar. Tritura y bate bien. Cuela la salsa y reserva. Elabora la salsa de ostras Abre las ostras y reserva todo su líquido. Junta todas las elaboraciones Retoma el arroz y junta todas las elaboraciones. Pon todo al fuego durante dos minutos, para que tanto el arroz como la ternera y la verdura se impregne del sabor de la soja y de la salsa de ostras. Añade un chorrito de lima y otro chorrito de limón. Emplata Coloca el arroz en un plato hondo. Salpimenta con especias al gusto y añade una rodajita de lima. ¡Buenísimo! ¿Ya conoces a todos los concursantes de esta nueva edición de MasterChef Celebrity ? ¡Van quedando menos y solo un aspirante conseguirá el ansiado reconocimiento!
![Arroz fusión de María Escoté en Masterchef Celebrity 7](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 1200 1200"%3E%3C/svg%3E)
RTVE